煮飲:陳年古樹小青柑 | 入口黏稠順滑
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煮飲:陳年古樹小青柑 | 入口黏稠順滑

  八月,本是秋意微涼之際,今年卻格外火熱。火熱的除了天氣,還有那一粒粒小青柑。陳年古樹小青柑,觀其形,巧致而光潤;聞其香,不嗅而入鼻;品其味,清新而飽滿。

  ——德豐昌·陳年古樹小青柑

  小青柑因其果形較小,剛好適用于一次一粒沖泡,沖泡極為簡便,適合杯泡、蓋碗沖泡、也適合煮飲等方式品飲小青柑。

  今天,就小青柑寵溺方式中,選取煮飲方式給大家介紹這一款【陳年古樹小青柑】:

  取一粒置于煮茶器中,用沸水沖洗兩次,向煮茶壺中注入沸水,根據(jù)個人口感煮上3-5分鐘不等。

  煮后的小青柑,湯色紅濃明亮,有明顯的柑果香味。同時,熟普也經(jīng)過高溫的浸泡,陳香味散發(fā)出來,兩種香味物質(zhì)飄香入鼻。

  品之,湯感清新飽滿,因高溫煮后,湯水綿稠度明顯增加,入口黏稠順滑。

  新 品 信 息

  品名:【德豐昌】陳年古樹小青柑

  類別:柑普茶

  原料:新會核心區(qū)域老樹青柑、勐海陳年宮廷熟茶

  規(guī)格:250克/罐,24罐/件

  上市時間:2018年8月13日